giovedì 21 novembre 2013

Mini hot dog senza glutine e senza lattosio

Cenetta frugale con amici di sabato sera.
Avevo deciso di cazzeggiare (non si dovrebbe scrivere, lo so, ma tant'è...) in cucina e quindi di preparare cosine sfiziose ma soprattutto super veloci.
E ci sono riuscita ^_^
Cosa ho preparato?
Non so se dirvelo, perché alcune cose sono veramente delle stupidaggini, ma ripeto per scena/sapore/velocità meritano di essere citate.
Dunque eccovi l'elenco:
- chips di melanzana (figo no? sembrano patatine e invece ... tah dah! sorpresa! - tagliare super sottili fettine di melanzana lunga e friggere in abbondante olio evo bollente, scolare e salare)









- frittelle di mais (la mia amichetta le ha divorate ^_^ - pastella di farina Schaer e latte Mila senza lattosio, sale, una scatola di mais sgocciolato, friggere a cucchiaiate in abbondante olio evo bollente, scolare e salare)


- crostino con pallina di formaggio al dragoncello e mostarda di pere (poi ve lo racconto)









- mini hot dog
- Pasta con pesto alla siciliana
- Gelato (senza glutine e lattosio della gelateria artigianale "Il gelato").
Ecco i mini hot dog



Ingredienti
1 confezione di mini wurstel senza glutine e lattosio

1 confezione di pane in cassetta DS
1 confezione di senape delicata (a me forte non piace)


Togliere la crosta alle fette di pane.
Tagliare il pane a striscioline poco più piccole dei wurstel
Bagnarle con uno spruzzo di acqua
Arrotolarle sui wurstel strizzando
Infornare in forno caldo a 180° fino a doratura
Guarnire con un ciuffo di senape.
Servire.
Difficile vero? ;-)

8 commenti:

  1. troppo carina questa cenetta sciuè scuè !!!!!! un abbraccio e un bacetto ai ninni....

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  2. Mi inviti pure a me la prossima volta?

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    1. Ma certo cara! Quanto preavviso ti serve? Baciotti

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  3. ma che carini...bravissima!
    bacione

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  4. tornata! mitica.hai creato piccole meraviglie! attendo dritte sul crostino che mi sembra spaziale;) bacione

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    1. Quanto sei caruccia!!! Appena riesco metto la (non) ricetta del crostino ^_^ bacione

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